تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الإثنين 30 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي بعد فترة من التقلبات السعرية التي أثرت على المستهلكين خلال الأيام الماضية حيث يعود هذا التوازن إلى تحسن حركة الإنتاج في المزارع وتوافر المعروض بشكل مناسب في الأسواق مما ساعد على تلبية احتياجات المواطنين مع زيادة الطلب الموسمي مع حلول فصل الربيع.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
شهدت أسعار الفراخ في المزارع والأسواق ثباتًا ملحوظًا مع اختلافات طفيفة حسب النوع وجاءت الأسعار اليوم كما يلي.
الفراخ البيضاء:
المزرعة: 72 جنيهًا للكيلو
المستهلك: 88 – 90 جنيهًا للكيلو
الفراخ الساسو:
المزرعة: 100 جنيه للكيلو
المستهلك: 110 جنيهًا للكيلو
الفراخ البلدي:
المزرعة: 115 جنيهًا للكيلو
المستهلك: 125 جنيهًا للكيلو
وعلى صعيد البيض استقرت الأسعار أيضًا مع توافر الكميات المطلوبة في الأسواق.
طبق البيض الأبيض:
الجملة: 115 جنيهًا
المستهلك: 130 جنيهًا
طبق البيض الأحمر:
الجملة: 120 جنيهًا
المستهلك: 135 جنيهًا
ويعكس هذا الاستقرار توافر المعروض بشكل مناسب وارتفاع الإنتاجية في المزارع ما ساهم في تهدئة الأسعار وتخفيف العبء على المستهلكين مع توقع استمرار هذا التوازن خلال الأيام المقبلة.
توقعات السوق وحركة الطلب
أكد خبراء الثروة الداجنة أن السوق مازال تحت سيطرة عوامل العرض والطلب الموسمي مع إمكانية استمرار الاستقرار الحالي ما لم تطرأ أي تغييرات مفاجئة مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف أو زيادة الطلب المفاجئ مع المناسبات أو العطلات.
وأشار الخبراء إلى أن الفراخ البلدي والساسو رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالبيضاء تقدم جودة أعلى وطعمًا أفضل ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين الباحثين عن منتجات عالية الجودة بينما تظل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعًا بسبب سعرها المناسب وانتشارها الواسع.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم السبت 28 مارس 2026.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم السبت 28 مارس 2026.