كوب سميد واحد اعملى حلوى مبهرة بمكونات بسيطة جهزي كيكة البسبوسة بالسميد واستمتعي بألذ طعم

تعتبر كيكة بسبوسة السميد من أهم الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكبار والصغار وذلك لأنها تتميز بالمذاق الشهي الذي لا يقاوم، بالإضافة إلى أنها تذوب في الفم لذلك فإن الكثير من الأمهات تبحث عن الطريقة الصحيحة وتجهيزها لأولادها حتى تتمكن من تجديد الوصفات التي تصنعها لهم، إضافة إلى ذلك فإنه يمكن إضافة بعض المكسرات المتنوعة أو قطع الشوكولاتة إليها حيث يمكن تناولها في الإفطار أو بين الوجبات مع كوب من القهوة أو الشاي، وتعتبر من الحلويات سهلة التحضير التي لا تحتاج إلى مجهود ويتم عملها بمكونات اقتصادية وغير مكلفة من مطبخك، أيضا يمكن اعداد هذه الوصفة للضيوف وفي المناسبات المختلفة.

طريقة عمل كيكة البسبوسة

تجهيز كيكة البسبوسة يحتاج إلى بعض التفاصيل البسيطة بمكونات موجودة من المنزل وخطوات بسيطة، لذلك يمكنك إعداد الكيكة باتباع النصائح التالية:

المكونات

• كوب دقيق.
• كوب سميد.
• كوب سكر.
• ½ كوب جوز هند.
• ½ كوب زيت.
• كوب زبادي.
• 3 بيضة.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا سائلة.
• 2 كوب شربات للتقديم.

طريقة التجهيز

كيكة البسبوسة من أبرز المأكولات الشهية التي يسعد بتناولها أفراد الأسرة حيث يمكن اضافة بعض المكسرات إليها أو تزيينها بقطع الشوكولاتة لإعطاء مذاق مختلف لهذه الوصفة، لذلك يحتاج تجهيز كيكة البسبوسة إلى اتباع الخطوات التالية:

• جهزي وعاء وضعي به البيض والفانيليا والسكر واخفقي جيدا بالمضرب اليدوي حتى ذوبان السكر.
• اضيفي الزيت والزبادي واستمري في الخفق حتى تمام تجانس المكونات وتصبح بقوام كريمي.
• أضيفي السميد وجوز الهند وابدئي بالتقليب ثانية ثم نضيف إليها الخليط والبيكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار في التحريك حتى امتزاج المكونات.
• احضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت ورشيها بالسميد ثم ضعي بداخلها خليط الكيكة وحركيها حتى يصبح وجهها متساوي.
• ضعي الصينية في الفرن على درجة 180 واتركيها حوالي 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• اخرجي الكيكة وصبي فوقها الشربات وهي ساخنة واتركيها حتى تبرد.
• رشي على الوجه جوز الهند للتزيين ثم قطعيها وضعيها في أطباق التقديم.