هتاكلوا صوابعكم وراها .. بطعم رائع حضري كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس هتعجب الجميع
ترغب العديد من الفتيات والسيدات في تحضير أصناف جديدة من الحلويات، لهذا تبحث الكثير منهن عن خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس حيث انها تعد من الحلويات التي يحب تناولها كل من يحب الشوكولاتة وهذا لأنها تعتبر من الحلويات الغنية بالشوكولاتة لاحتوائها على كمية كبيرة منها، لهذا في مقالنا اليوم سوف نتعرف على مقادير وطريقة تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس.
مقادير تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس
إن مقادير تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس تتمثل في كل من الآتي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السكر بني.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الشوكليت شيبس.
طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس
يتمكن الأشخاص تحضير كيكة الكوكيز بالشوكليت شيبس وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- اولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزبدة ونرش عليها بعض الدقيق ونتركها جانبا.
- في اناء عميق يتم مزج كل من الدقيق، البيكنج بودر، البيكنج صودا، الملح بشكل جيد.
- في اناء اخر يتم خفق كل من الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني مع بعضهما جيدا حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
- يتم اضافة كل من الفانيليا والبيض إلى المكونات السابقة وخفقهم معا.
- يضاف الخليط السائل الى المكونات الجافة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- توضع قطع الشوكليت شيبس في الخليط ويقلبا معا.
- يسكب الخليط في الصينية ومن ثم توضع الصينية داخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- بعد النضج تخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد ومن ثم القيام بتقطيعها.
- من الممكن تزيين كيكة الكوكيز بصوص الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس.
شارك
تعليقات