هتنافسي أكبر المحلات.. اعملي أصابع السابليه ببيضة واحدة هتفرحي أسرتك وهتعمليها كل شوية
تختلف أنواع الحلويات التي يعشقها الكبير والصغير وتظل اصابع السابلية المفضلة لدي الجميع بسبب مذاقها الناعم المميز، ويتسائل الكثير حول معرفة طريقة تحضير اصابع السابلية المميزة والتي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة لا تحتاج لأي مجهود، وتتكون اصابع السابلية من الزبدة والسكر والدقيق ويتم تغطيسها داخل الشوكولاتة التي تعطي لها طعم مميز.
طريقة عمل أصابع السابليه
يمكنك الان تحضير أصابع السابلية المميزة بطعم رائع ولذيذ باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة وجاءت الخطوات تتمثل في التالي:
المكونات:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الفاخر.
- واحدة من البيض.
- كوب ممتلئ من السكر البودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ممتلئ من الزبدة الباردة.
- قوالب من الشوكولاتة الخام.
- ملعقة ممتلئة من زيت الطعام.
- ربع كوب من الحليب او كريمة خفق.
طريقة تحضير أصابع السابلية
- جهزي وعاء عميق وضعي بداخله السكر البودر والزبدة الباردة واخفقي جيدًا عن طريق استخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.
- ثم ضعي الفانيليا والبيض واخفقي مرة اخري حتي تتجانس المكونات جيدًا مع بعضها.
- ثم أضيفي الدقيق الفاخر وقلبي بيديك وذلك للحصول على عجينة لينة متماسكة القوام وناعمة.
- احضري كيس الحلواني وضعي بداخله كمية مناسبة من العجن وابدئي في تشكيلة الى اصابع رفيعة متساوية في الحجم على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- قومي بوضع صينية السابلية داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن عشر دقائق للحصول على اللون الذهبي المميز.
- بعد مرور المدة المحددة اخرجي الصينية واتركيها جانبًا.
- احضري وعاء وضعي به قالب الشوكولاتة مع الزيت والحليب وارفعي على حمام مائي ساخن حتي تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع الزيت والحليب.
- قومي بتزيين اصابع السابلية داخل الشوكولاتة ثم ضعيها داخل طبق التقديم بشكل مميز وطعم رائع.
شارك
تعليقات