وصفة سهلة وسريعة واقتصادية .. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل بكل سهولة

سميت كيكة قدرة قادر بهذا الاسم نظرا لأنها تتكون من ثلاث طبقات الأولى من الكراميل والطبقة الثانية من الكريمة والطبقة الثالثة من الكيك، فهي تتمتع بشكل مميز وطعم منعش للغاية وتعتبر كيك قدرة قادر واحدة من أشهر وصفات الحلويات الفلسطينية الشهية، ونظرا لأن الأمهات تسعى دائما لإسعاد أبنائها سنقدم لك الحل الأمثل في كيك شهي مكوناته بسيطة وسهل التحضير، وفيما يلي سنقدم لكم أبسط طريقة لتحضير كيك قدرة قادر في المنزل بأبسط المكونات. 

مقادير اعداد كيك قدرة قادر

ينبغي توافر بعض المكونات الأساسية لتحضير كيك قدرة قادر بكل سهولة في المنزل، وتتمثل المقادير فيما يلي:

• اتنين كوب من الدقيق المنخول. 
• بيضة واحدة. 
• نصف كوب من السمن. 
• ثلاثة أرباع كوب من السكر. 
• واحد كوب من اللبن. 
• كيس من البيكنج باودر. 
• ملعقة من الفانيليا. 
• ثلاثة ملاعق من الكاكاو. 
• بشر برتقال.

مكونات تحضير الكريمة

• كوب من اللبن. 
• فانيليا. 
• كوب من السكر. 
• برتقال

مكونات تحضير الكراميل 

• كوب من السكر. 
• ربع كوب من الماء.

خطوات تحضير طبقة الكيك

لتحضير طبقة الكيك يجب تطبيق الخطوات التالية:

• أولا خلط اللبن والسكر في وعاء عميق ثم إضافة البيض والفانيليا وبشر البرتقال والكاكاو مع الاستمرار في الضرب. 
• ثم إضافة السمن بشكل تدريجي والاستمرار في ضرب الخليط بالمضرب الكهربي.  
• بعد ذلك نضع خليط الدقيق والبيكنج باودر بعد نخلهم جيدا وينبغي إضافة رشة ملح، ثم إضافة اللبن والسكر. 
• بعد إتمام تجانس الخليط نحضر صينية بحجم مناسب ونصب الخليط ونقوم بتسويته في الصينية بشكل جيد، ثم ندخل الصينية الفرن. 
• بعد انتفاخ الكيك وأخذ اللون الذهبي من الوجه نخرجها من الفرن.  
• ثم نتركها حتى تبرد تماما ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتكون جاهزة لوضع الطبقات الأخرى عليها.

طريقة تجهيز كريمة كيك قدرة قادر 

لتجهيز الطبقة الثانية من كيكة قدرة قادر يجب القيام بالخطوات التالية:

• أولا وضع اللبن والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربي. 
• ثم إضافة بشر البرتقال وضربهم جيدا.  
• وفي النهاية نقوم بصب الكريمة على وجه الكيك بعد أن يبرد في الثلاجة.