أسهل وأفضل طريقة لتحضير بيتزا شاورما الدجاج بنجاح من المحاولة الأولى

تعتبر البيتزا من اشهر الاكلات المتعارف عليها في مناطق عديدة خلال أنحاء العالم، كما أيضا يتم اعتماد.طرق عديدة ومتنوعة في صنع البيتزا ومن ضمن هذه الطرق هي طريقة بيتزا شاركونا الدجاج والتي تمتلك مذاق مدهش كما يحبها الجميع، والجدير بالذكر أنه يمكن صناعتها في البيت عن طريق اتباع خطوات سهلة وبسيطة قد تأخذ وقت لصنعها ولكن سوف تكون ذات طعم مذهل، وفي هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة صنع بيتزا شاورما الدجاج كما تقديم المكونات اللازمة الوصفة.

طريقة تحضير بيتزا شاورما الدجاج في المنزل

يمكن تطبيق وصفة شاورما الدجاج من خلال تحضير بعض المكونات اللازمة ومنها:

• زيت بمقدار ربع كوب.
• خل بمقدار ملعقة كبيرة.
• حليب بمعدل كوب ونصف.
• خميرة مقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
• سكر بمقدار 4 ملاعق كبيرة.
• دقيق بمعدل أربع أكواب.
• ملح بمقدار ملعقة صغيرة.

شاورما الدجاج

• بهارات مشكلة مقدار نصف ملعقة صغيرة.
• 2 صدور دجاج.
• عصير ليمون مقدار ملعقة كبيرة.
• ثوم بودر مقدار ملعقة صغيرة.
• بابريكا مقدار ملعقة صغيرة.
• زيت بمعدل ملعقتين كبيرتين.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• فلفل مقدار ملعقة صغيرة.

صلصة البيتزا

• كاتشب مقدار ملعقتين كبيرتين.
• زيت بمعدل 2 ملعقة كبيرة.
• معجون طماطم مقدار 2 ملعقة كبيرة.
• بصل بودرة مقدار ملعقة صغيرة.
• زعتر مقدار 2 ملعقة كبيرة.
• ثوم بودر مقدار ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير بيتزا شاورما الدجاج

من أجل تحضير كل من شاورما الدجاج وصلصة البيتزا الوصفة يجب اتباع ما يلي:

• في البداية نقوم بإحضار إناء ونضع به صدور الدجاج المقطعة ونضيف إليها الملح والفل و البابريكا والثوم البودرة مع الزيت والبهارات وعصير الليمون، ويتم تقليب المكونات معا ويتم وضعها في الثلاجة لبعض الوقت.
• نحضر كوب ونصف من الحليب الدافئ ونضيف إليه 4 ملاعق كبيرة من السكر و 3 ملاعق صغيرة من الخميرة.
• بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من الزيت مع 4 اكواب من الدقيق تدريجيا وملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل.
• يتم خلط المكونات معا بشكل جيد حتى نحصل علي عجينة ناعمة الملمس ويتم تركها حتي تختمر لمدة 15 دقيقة.
• في طاسة ساخنة نقوم بوضع بوضع شارح الدجاج المقبلة ونقليها حتى تصل الى اللون الذهبي.
• بالنسبة إلي صلصة البيتزا يجب وضع 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مع 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب والزيت بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة من البصل البودرة والثوم البودرة والزعتر ثم نمزج هذه المكونات معا.

طريقة تشكيل بيتزا شاورما الدجاج

نحضر صينية ندهنها بالزيت ثم القليل من الدقيق، بعد ذلك نقوم بفرد عجينة البيتزا في الصينية و نوزع عليها الصلصة التي تم تحضيرها بعد ذلك نضيف قطع الفلفل والزيتون و الشاورما وإضافة جبنة موتزاريلا، ويتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 210 وتترك لمدة 15 دقيقة.