طريقة تخزين البصل لأطول فترة ممكنة والاحفاظ به بنفس الجودة والرائحة من السنة للسنة بدون عفن أو تلف

تخزين البصل من الأمور المهمة التي تبحث عنها عدد كبير من السيدات، كما أن هناك العديد من الطرق المختلفة التي تستطيع عن طريقها تخزين البصل في المنزل بكل سهولة، حيث يمكنك تخزين البصل في الثلاجة أو خارجها كما تستطيع تحويله إلي يصل بودر تستطيع استخدامه في العديد من الأكلات والتتبيلات المختلفة، كما يعتبر البصل من أساسيات كل منزل ويجب أن يكون متوفر لأن يتم استخدام البصل تقريبا في جميع الأكلات والوصفات المختلفة.

تخزين البصل

إذا كنت ترغب في تخزين كمية كبيرة من البصل فتستطيع تخزين البصل في الفريزر ولكن عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات التالية:

• في البداية يجب إحضار كمية البصل التي ترغب في تخزينها.
• بعد ذلك يجب تقشير كمية البصل وفرمه جيدا في الكبة الكهربائية، ولكن يجب وضع ملعقة من الملح معه.
• بعد فرمه جيدا يجب وضعه في أكياس بلاستيكية نظيفة ونقوم بتفريغ كمية الهواء المتواجدة به.
• نضع أكياس البصل في الفريزر، وسوف تلاحظ فيما بعد أن تلك الطريقة تساعد في تخزين البصل لمدة أطول خلال العام دون أن يحدث له أي ضرر.

كيفية تخزين البصل خارج الثلاجة

بعد معرفة ما هي الطريقة الصحيحة من أجل تخزين البصل في الفريزر فيجب عليك الآن معرفة ما هي طريقة تخزين البصل خارج الثلاجة، وتلك الطريقة تشمل كافة الخطوات التالية:

• من الضروري وضع كمية البصل في مكان بارد لا يصل له ضوء الشمس.
• من الضروري أيضا أن تقوم بوضع حبات البصل كل واحدة بعي عن الأخرى.
• يجب مراعاة تواجد تهوية في المكان بشكل جيد ومن الأفضل أن يتم تخزين البصل في الدور الأرضي.
• سوف تلاحظ أيضا أن تلك الطريقة تساعد بشكل كبير على بقاء حبات البصل كما هي دون حدوث تلف بها، وسوف تظل حبات البصل كما هي لمدة تزيد عن العام.
• يمكنك تحضير البصل البودر في المنزل أيضا عن طريق بتقطيع كمية من البصل المقشر، وبعد ذلك نقوم بوضعها في الميكرويف أو الفرن حتى يجف البصل بالكامل.
• نضعه بعد ذلك في مطحنه ونطحنه جيدا.
• بعد ذلك تستطيع وضعه في برطمان معقم وتستخدمه في جميع الأكلات التي تحتاج إليه.