طريقة عمل برجر الفراخ بأفضل طعم وتتبيلة مميزة مثل المطاعم للسندوتشات السريعة

برجر الفراخ واحدة من أشهر السندوتشات التي يعلقها الأطفال والكبار ويقومون بشرائها كثيرا من المطاعم المخصصة لذلك، كما أنك تستطيع تحضير برجر الفراخ في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة وبمكونات سوف تجدها متوفرة في جميع المنازل، حيث أن هذا البرجر يتمتع بمذاق مميز ولذيذ ويمكنك تحضير أفضل سندوتشات في المنزل عن طريق استخدام البرجر اللذيذ مع الخضروات التي تفضلها مع  الكاتشاب والمايونيز أو الصوص التي ترغب به.

مكونات برجر الفراخ

يتمتع برجر الفراخ بطريقة بسيطة من أجل تحضيره في المنزل، ولكن قبل معرفة الخطوات الرئيسية التي يجب إتباعها من أجل تحضير البرجر يجب عليك الآن معرفة المكونات التي تحتاج إليها من أجل تحضير أشهى وألذ برجر، وتلك المكونات تشمل ما يلي:

• عدد 2 من صدور الدجاج المخلية.
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون.
• ملعقة كبيرة واحدة من الثوم البودر.
• ملعقة كبيرة من البصل البودر، الكزبرة الجافة، ملح الطعام.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل برجر الفراخ

هناك مجموعة من الخطوات البسيطة التي يجب عليك إتباعها حتى تتمكن من تحضير برجر الفراخ بالطريقة الصحيحة، وتلك الخطوات تتركز فيما يلي:

• يجب في البداية تجهيز الكبة الكهربائية.
• نضع الدجاج مع نشا الذرة والبقسماط المطحون والثوم البودر والبصل البودر والكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود في الكبة، ونقوم بخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا لتحصلي على قوام مثل قوام العجينة.
• نقوم بتحضير غطاء برطمان نظيف ونقوم بوضع كيس بلاستيك بداخله، ثم قومي بوضع جزء من البرجر في الغطاء والقيام بتشكيله داخل الغطاء، ثم قومي بوضع الكيس عليها.
• قومي بنزع البرجر من الغطاء ولكن برفق حتى تحتفظ بالشكل الخاص بالبرجر.
• نستمر في اتباع تلك الخطوات حتى تتخلص من باقي كمية البرجر.
• يتم الاحتفاظ بالبرجر داخل الأكياس ثم قومي بوضعها داخل الفريزر حتى ترغب في استخدامها.
• عند رغبتك في تحضير البرجر يجب عليك وضع قطعة من البرجر في مقلاة بها زيت غزير ثم تقوم بوضع البرجر بداخلها حتى يصبح اللون ذهبي.
• ثم تقوم في النهاية بتحضير الساندوتش الخاص بك عن طريق استخدام كاتشب ومايونيز والطماطم والخس والجبنة الشيدر.