بعجينة مظبوطة أصنعي خبز التورتيلا الأصلي بطريقة ناجحة وبطعم طري ولذيذ لعمل ألذ الحشوات

خبز التورتيلا الميكسيكي بطعمه اللذيذ يمكنك سيدتي تحضيره في المنزل بدلا من البحث عنه في السوبر ماركت حيث أن خبز التورتيلا من أكثر أنواع الخبز المفضلة للكبار والصغار ويتم استخدامه في تحضير الساندوتشات المختلفة، وتعتقد الكثير من السيدات أن تحضيره في المنزل أمر صعب إلا أنه لا يوجد أسهل من تحضير خبز التورتيلا في المنزل باستخدام مكونات بسيطة توجد في كل مطبخ ولن تكلفك الكثير، ابقوا معنا دعونا نستعرض معكم كل خطوات عمل خبز التورتيلا في المنزل.

مكونات عمل خبز التورتيلا

بطريقة اقتصادية بمكونات لن تكلفك الكثير يمكن عمل خبز التورتيلا المميز في المنزل بكميات كبيرة تحضير الساندوتشات حلوة وحادقة في أي وقت ترغبيه، تابعونا.

المكونات:

• 1/2 كيلو من الدقيق الفاخر.
• باكيت من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• ماء دافئ للعجن.
• 3 ملاعق مادة دهنية.

طريقة عمل خبز التورتيلا

إذا كنتي من محبي خبز التورتيلا وتضطرين إلى شراء كميات كبيرة منه فإننا نحل لك هذه المشكلة لأننا نقدم لكي أفضل طريقة لعمل خبز التورتيلا في المنزل وتخزينه في الفريزر لحين الحاجة له.

• في بوله قومي بنخل الدقيق من أي شوائب توجد به ثم أضيفي له البيكنج بودر والملح وقلبي المكونات الجافة مع بعضها.
• قومي بإضافة الماء الدافئ بالتدريج والعجن باليد حتى تحصلين على عجينة ناعمة ولينة نضيف لها المادة الدهنية ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
• قسمي العجينة إلى كرات متساوية في الحجم واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة أخري.
• على سطح مستوي قومي برش دقيق ثم قومي بفرد العجينة على شكل دائرة.
• في طاسة ساخنة على النار ندهن القليل من الزيت ثم نضع الخبز ونتركه حتى ينضج مع مراعاة التقليب حتي ينضج من جميع الجوانب.
• غطي الخبز حتى يظل طري.