عمل شاي الكرك بالحبهان بالطريقة السعودية الاصلية بطعم ونكهه مميزة

يعتبر شاي الكرك من أشهر المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية والآسيوية، وخاصة في دول الخليج، يتميز شاي الكرك بنكهته الغنية ومكوناته المميزة التي تجعله مشروبًا مفضلا في الكثير من الأوقات، سواء في الصباح أو بعد الظهر، يعود أصل هذا الشاي إلى الثقافة الهندية ولكنه تطور ليصبح جزءا من التراث العربي  في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير شاي الكرك في المنزل مع ذكر أهم المكونات والخطوات.

مكونات عمل شاي الكرك في المنزل

لتحضير شاي الكرك في المنزل ستحتاج إلى المكونات التالية:

1.  2 كوب ماء.
2.  1 كوب حليب (يمكن استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على طعم أغنى).
3.  2 ملعقة كبيرة شاي أسود (يفضل استخدام الشاي الهندي).
4. سكر حسب الرغبة.
5. التوابل مثل الهيل المطحون، القرفة، والزنجبيل (اختياري)

طريقة عمل شاي الكرك في المنزل

لتحضير شاي الكرك في المنزل بنجاح  لابد من اتباع مجموعة من الخطوات:

• في البداية ضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
• بعد أن يبدأ الماء في الغليان، أضف الشاي الأسود إلى الماء المغلي. يمكنك أيضا إضافة التوابل في هذه المرحلة حسب الرغبة.
• اترك الشاي يغلي لمدة 5-7 دقائق، مما يسمح بنقع الشاي والتوابل بشكل جيد.
• بعد غليان الشاي قم بإضافة الحليب إلى المزيج وتركه يغلي مرة أخرى.
•  أثناء الغلي يمكنك إضافة السكر حسب ذوقك واستمر في التحريك حتى يذوب السكر بالكامل.
•  بعد أن يغلي الشاي جيدا قم بتصفيته في أكواب باستخدام مصفاة لإزالة الأوراق والتوابل، قدميه ساخنا واستمتعي بمذاقه الرائع.
• بهذه الخطوات البسيطة يمكنك إعداد شاي الكرك في منزلك بسهولة ، يجمع هذا المشروب بين النكهات المميزة والراحة مما يجعله خيارا مثاليا للاسترخاء والاستمتاع بلحظات خاصة مع الأصدقاء والعائلة.