بطريقة ماكدونالديز” عمل صوص البيج ماك بسر التتبيله الرائعه بأسهل الخطوات

صوص البيج ماك يعد من أكثر الصلصات شهرة وتميزا في عالم الطعام السريع، خاصة لمحبي الوجبات السريعة مثل البرجر ويتميز هذا الصوص بمذاقه الفريد الذي يضفي نكهة لذيذة تجمع بين الحلاوة والملوحة والحموضة مع قوام كريمي يغمر الساندويتشات والبطاطا المقلية، بدلا من زيارة المطاعم لتجربة هذا الطعم الرائع يمكنك تحضير صوص البيج ماك في المنزل بكل سهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ.

مكونات عمل صوص البيج ماك

لتحضير صوص البيج ماك اللذيذ تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية التي تعطيه النكهة المميزة هذه المكونات هي:

1. ½ كوب من المايونيز.
2. 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
3. 2 ملعقة صغيرة من المخلل المفروم.
4. 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
5. ½ ملعقة صغيرة من البابريكا.
6. 1 ملعقة صغيرة من السكر.
7. 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعما.
8. 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم (اختياري).

طريقة عمل صوص البيج ماك

لتحضير صوص بيج ماك في المنزل لابد من اتباع الخطوات التالية ومنها:

• في وعاء متوسط الحجم قم بإضافة نصف كوب من المايونيز مع الخل الأبيض واخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
• بعد ذلك أضف ملعقة صغيرة من الخردل وملعقتين صغيرتين من المخلل المفروم ، امزج الخليط حتى يتجانس تماما.
• قم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من السكر و يمكنك إضافة البصل والثوم المفروم حسب الرغبة لإضافة مزيد من النكهة.
• تمزج المكونات جميعها باستخدام ملعقة حتى تحصلي على صوص متجانس ناعم القوام ويمكنك أيضا استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي أكثر.
• بعد التحضير يفضل وضع الصوص في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامه حتى تمتزج النكهات جيدا وكلما تركته لفترة أطول كلما أصبحت النكهة أقوى وألذ.
• هذا هو صوص البيج ماك الشهير ويمكنك الآن تقديمه مع البرجر أو البطاطا المقلية أو حتى مع السلطات.