فرحي أولادك بالحلوى المثالية.. جهزي الكوكيز المقرمش غني بالشوكولاتة من برة وجوة بطعم لذيذ أحلى من الجاهز مش هيبطلو يطلبوه

تعتبر كوكيز الشوكولاتة من أكثر الأشياء التي يفضلها جميع الأشخاص بسبب مذاقها المميز الغني بالشوكولاتة والذي يمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، ويتم شراء الكوكيز بشكل دائم ولكن باسعار عالية ويكون غير امن، ويمكنك اليوم تحضير كوكيز الشوكولاتة المميز داخل المنزل عن طريق استخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة لا تحتاج لأي مجهود.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة

نقدم لكم الان اسهل وافضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة التي وتتمتع بطعم مميز ينال اعجاب الجميع وجاءت طريقة التحضير كالتالي:

المكونات:

• كوب ممتلئ من الدقيق الأبيض.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ثلثان كوب من الكاكاو الخام.
• بيضة واحدة.
• كوب إلا ربع من السكر البني.
• ربع كوب من السكر الأبيض
• رشة من الفانيليا.
• كوب الا ربع من الزبدة اللينة.
• كوب من قطع الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء وضعي به الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا واخلطيهم جيدًا.
• ضعي السكر البني والسكر الأبيض والزبدة داخل وعاء اخر وقومي الخفق باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط كريمي القوام.
• ضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا حتي تتداخل المكونات وتخفق ثم اسكبي مزيج الدقيق والكاكاو الخام واخفقي جيدًا حتى تتداخل المكونات ثم ضعي قطع الشوكولاتة مع الخفق.
• قومي بتغطية العجين واتركيه حتى اليوم التالي للحصول على كوكيز مميز.
• جهزي صاج مبطن بورق الزبدة وقومي بتشكيل الكوكيز على شكل كرات صغيرة الحجم مع ترك مسافات متساوي.
• قومي بتزيين الوجه باستخدام قطع الشوكولاتة.
• ضعي الصاج داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج.
• اخرجي صاج الكوكيز واتركيه حتي يبرد قليلًا ثم قومي بتقديم الكوكيز مع كوب المشروب بطعم رائع.