طريقة عمل الارز البخارى باللحمة.. جهزيه في بيتك بدون ما تحتاري طعم يجنن وشكل يخطف القلب

نقوم اليوم بتقديم طريقة تحضير الارز البخارى باللحمة، وتتمتع هذه الوجبة بمذاق رائع ينال اعجاب الجميع، كما انها تحتوي على مكون اللحمة الغني بالبروتين الذي يعمل على بناء الجسم، كما أنها وجبة مميزة ولكنها لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود والوقت الكثير حتي تقدم بطعم رائع ينال اعجاب جميع افراد اسرتك.

طريقة عمل الارز البخارى باللحمة

يمكنك الان معرفة اسهل طريقة لعمل الأرز البخاري باللحم داخل المنزل وذلك عن طريق التالى:

المكونات:

• كيلو من اللحم الناعم القطع.
• كوبان من الأرز البسمتي.
• واحدة كبيرة من البصل.
• اثنين من الطماطم المقطعة.
• ثلاثة من الفلفل الأخضر.
• أربعة من الجزر المبشور.
• كمية مناسبة من الماء.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من السبع بهارات.
• ملعقة من الثوم البودر.
• ملعقة من البصل البودر.
• ملعقة من بودرة الزعفران.
• ملعقة من البابريكا.
• عيدان من القرنفل.
• ورق لورا.
• ملعقة من الحبهان.
• قرفة.

طريقة التحضير الارز البخارى باللحمة

• احضري وعاء وضعي به السمن ثم قومي برفعه على النار وضعي اللحمة مع التقليب برفق حتى تأخذ اللون البني ثم قومي بوضع البصل المقطع وقلبي جيدًا ثم ضعي الفلفل الاسود والملح والسبع بهارات والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا مع التقليب.
• اضيفي الطماطم المقطعة مع الفلفل الاخضر المقطع وقومي بتشويح مع اللحمة.
• اسكبي كمية مناسبة من الماء المغلي حتي حتي يتم تغطيه اللحمة.
• عند دخول اللحمة الى مرحلة السوا جهزى حلة وضعي بها ماء والملح والزيت والحبهان والقرنفل وورق اللوري واتركي الماء حتى تغلي ثم ضعي الأرز مع التقليب.
• بعد يتشرب الأرز الماء قومي بتهدئة النار حتى يصل إلى مرحلة ما قبل التسوية.
• قومي بوضع الجزر على وجه اللحمة بعد تشربها بالماء ثم ضعي الأرز وقومي بتقليب ملعقة من الزعفران داخل القليل من الماء وقومي بوضع الخليط على الارز.
• بعد مشاهدة البخار قومي بتهدئة النار ثم ضعي ملعقة من الزيت وقومي بغلق الوعاء جيدًا.
• قدمى الارز البخارى باللحمة بطعم رائع وشهي وهو ساخن.