طريقة عمل القهوة الاماراتية العربي بالنكهه المميزة وبالخلطة الخليجي الاصلي

تعد القهوة العربية جزءا لا يتجزأ من التراث العربي وهي تقدم في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات، مما يجعلها رمزا للضيافة والكرم وتعتبر القهوة العربية الإماراتية واحدة من أبرز أنواع القهوة في دول الخليج، حيث تتميز بنكهتها الغنية ورائحتها الزكية التي تعبر عن الأصالة والهوية ،تتمتع القهوة العربية الإماراتية بمذاق خاص بفضل التوابل التي تضاف إليها، مثل الهيل والزعفران ما يجعلها مشروبا دافئا ومميزا يناسب الجلسات اليومية والتجمعات العائلية ويحرص العديد من الناس على تعلم طريقة إعداد القهوة الإماراتية في المنزل للاستمتاع بها في أي وقت، وتتميز العملية ببساطتها وارتكازها على مكونات متاحة وسهلة ومع أن لكل منطقة طريقتها الخاصة في تحضير القهوة، إلا أن الأساسيات تظل متشابهة في معظم الأحيان.

مكونات عمل القهوه العربي الإماراتية

لتحضير القهوة العربية الإماراتية في المنزل ستحتاج إلى بعض المكونات الأساسية التي تضفي عليها نكهتها الفريدة:

المكونات:

• البن العربي.
• الماء.
• الهيل.
• الزعفران.
• ماء الورد.

طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية

لتحضير القهوة العربية بطريقة ناجحة لابد من اتباع الخطوات التالية ومنها:

1. إذا لم يكن البن محمصا مسبقا، يحمص على نار متوسطة حتى يصل إلى الدرجة المطلوبة.
2. يتم غلي الماء في إبريق خاص بالقهوة.
3. بعد غليان الماء يتم اضافة البن المطحون وتحريكه بلطف.
4. بعد أن يذوب البن في الماء يضاف الهيل المطحون والزعفران ويترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
5. بعد اكتمال عملية الغلي يتم تصفية القهوة في ابريق آخر وتضاف بضع قطرات من ماء الورد إذا رغبت بذلك.
6. تقدم القهوة في فناجين صغيرة بدون إضافة السكر، ويمكن تقديمها مع التمر أو الحلويات التقليدية.
7. تعد القهوة العربية الاماراتية مشروبا دافئا يقدر نكهته.