طريقة عمل كوكيز القرفه الاقتصادي بدون شيكولاته بالنكهه اللذيذه والطعم حكايه

كوكيز القرفة من افضل الحلويات التى يحبها الكبار والصغار، سهلة وسريعة فى التحضير، تعد مغذية للغاية خاصة بعد ان يتم اضافة القرفة لها فهذا يعطيها قيمة غذائية عالية، كما انها تمتلك مذاق مختلف وهيا افضل المخبوزات السريعه، لذلك تحرص ربة المنزل على تقديمها لأسرتها وضيوفها، لذلك تبحث ربة المنزل عن أفضل وأسهل طريقة لتحضير كوكيز القرفة بأقل المكونات واقل تكلفة، تابعوا معنا السطور الآتية.

مكونات عمل كوكيز القرفة

يمكنك تحضير حلوي كوكيز القرفة في وقت قليل للغاية وبأسهل الطرق، وهذا لتكلفة أقل بكثير من الشراء جاهزا، نتابع فيما يلي.

المكونات:

• 2 كوب ونصف دقيق.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• بيضة.
• ربع كوب سكر.
• ربع كوب حليب مكثف محلي.
• نصف كوب سمن او زيت.
• ملعقتين كبار قرفة مطحونة.

طريقة عمل كوكيز القرفة

بعد ان يتم تجهيز المكونات السابقة، يجب اتباع تلك الخطوات على الترتيب الآتي:

• يتم خلط كلا من الزيت والبيضة والسكر واللبن والملح والقرفة والفانيليا مع بعض بواسطة المضرب اليدوي حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم يضاف لها الدقيق والبيكنج بودر ونعجن جيدا.
• يجب أن تترك لمدة نص ساعة حتى ترتاح.
• ثم تقطع دوائر، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 تقريبا، حتى تأخذ لون ذهبي.
• تخرج من الفرن وتوضع في أطباق التقديم مع المشروبات وبالهنا والشفا.

نصائح هامة عند تحضير كوكيز القرفة

هناك بعض النقاط الهامة التى يجب الانتباه اليها للحصول علي النتيجة التي ترغب بها،و لنجاح الوصفة بكل بسهولة:

1. يجب استخدام دقيق متعدد الاستخدامات.
2. يجب الانتباه إلى درجة حرارة الفرن.
3. يجب ان تترك العجينة ترتاح وقت كافي للحصول على افضل كوكيز.
4. يجب النظر بين الحين والآخر للتأكد من التسوية.