بنصف كيلو دقيق هتعملي بسكويت العجوة الدايب دوب بعجينة مظبوطة وبطعم يجنن هيوفر معاكي كتير

مع دخول فصل الشتاء تفضل الكثير من الأمهات تجهيز بعض المخبوزات الشهية التي يمكنها تقديمها لأفراد أسرتها كوجبات خفيفة بجانب كوب من اللبن أو الشاي، ولذلك ننصحك سيدتي بتجربة عمل بسكويت العجوة الاقتصادي على طريقتنا المميزة التي سوف تنال على إعجابك وسوف تعتمديها، حيث أن بسكويت العجوة من أشهي المعجنات التي يحبها الكبار والصغار، ولذلك تابعينا عزيزتي حتى تتعرفين على كل أسرار وتركات عمل بسكويت العجوة في المنزل بمكونات بسيط توجد في كل مطبخ ولن تكلفك الكثير.

مكونات عمل بسكويت العجوة

يعتبر بسكويت العجوة هو الحل الأمثل لكِ سيدتي، ولذلك تابعينا حتى تتعرفي على مقدار عمل البسكويت في المنزل بطريقة ناجحة.

المكونات:

• نصف كيلو من دقيق المخبوزات.
• كوب من الزبدة.
• 2 بيضة.
• كوب سكر مطحون.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• باكيت فانيليا.
• عجوة.

خطوات عمل بسكويت العجوة

يتم إعداد بسكويت العجوة في المنزل في خطوات بسيطة جدا لا تحتاج إلى الكثير من المجهود إذا قمتي بتطبيق الخطوات التالية خطوة بخطوة، ابقوا معنا.

• باستخدام المضرب الكهربائي ابدأي في خفق السكر مع الزبدة حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
• قومي بنخل الدقيق وإضافته مع البيكنج بودر  إلى الخليط بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة يسهل تشكيلها.
• قومي بإضافة ربع كوب من الزبدة إلى العجوة وتقلبيهم معا حتى تصبح الحشوة جاهزة.
• قسمي العجينة إلى كور متساوية في الحجم واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي لها حشو العجوة وتشكيلها ثم ترص في قالب الفرن.
• في فرن ساخن درجة الحرارة به 180 يدخل القالب حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي الجميل.