جنب كوباية الشاي الطعم حكاية.. بطريقة زمان حضري بسكويت البرتقال الأصلي بمكونات دايبة دوب وبطعم لذيذ

يعتبر بسكويت البرتقال من أسهل المخبوزات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة جدا، حيث أنه من المخبوزات الأساسية التي تحضر في الأعياد للضيافة، ولكن بعد الآن سوف نقوم بتحضيرها في أي وقت في المنزل بخطوات بسيطة، حيث أنه من المخبوزات البسيطة التي تتميز بطعمها للذيذ الشهي الذي لا يمكن مقاومته وخاصة عند تقديمه بجانب كوب من الشاي، لذلك دعونا نستعرض معكم كل أسرار عمل بسكويت البرتقال المميز في المنزل بخطوات بسيطة لن تأخذ منك أي وقت.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

يعتبر بسكويت البرتقال من المخبوزات المناسبة للتقديم في الضيافة، ولذلك إذا كنتي تبحثين سيدتي عن المقدار المضبوط لعمل بسكويت البرتقال في المنزل، تابعينا في السطور القادمة.

المكونات:

• 2 كيلو ونصف من الدقيق.
• كيلو من الزبدة.
• 2 باكيت بيكنج بودر.
• 2 باكيت فانيليا.
• 13 بيضة.
• كيلو من السكر البودر.
• القليل من بشر البرتقال.
• كوب من الحليب السائل.
• 20 جرام نشادر.
• باكيت من تانج البرتقال.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

لعمل بسكويت البرتقال في المنزل تحتاجين إلى معرفة خطوات تجهيز عجينة البسكويت الناجحة وهذا ما سوف نعرضه لكم في السطور القادمة، ابقوا معنا.

• في طبق عميق قومي بنخل الدقيق جيدا من أي تكتلات توجد به، ثم أضيفي له المكونات الجافة من البيكنج بودر، تانج البرتقال، بشر البرتقال ورشة الملح ونقلب المكونات مع بعضها.
• باستخدام العجان اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح لونها فاتح وقوامها ناعم ثم أضيفي البيض لها بالتدريج مع إضافة الفانيليا.
• أضيفي الدقيق بالتدريج إلى الخليط واعجني المكونات مع بعضها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها ترتاح.
• ضعي العجين في ماكينة البسكويت والبدء في تشكيله ورصه في قالب الخبز.
• في فرن ساخن درجة حرارته 180 ضعي البسكويت حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.