السمك من الأطعمة اللذيذة والمفيدة للصحة، فهو يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد على تعزيز الذاكرة ونمو الدماغ لدى الأطفال. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ المتدهورة، مثل الزهايمر، ومع ذلك، يجب تجنب بعض أنواع السمك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مثل سمك القرش والتونة، حيث يمكن أن يسبب الزئبق مشاكل صحية، مثل ضعف الذاكرة والارتباك، تابعوا معنا قراءة هذا المقال للتعرف على كافة التفاصيل المعلنة حول هذا الموضوع.
احذر أنواع من السمك بها سم قاتل يأكلها الجميع
توخوا الحذر من تناول تلك الأنواع من السمك: (القرش، أورانج روفي، سمك السيف، سمك اللينغ الأبيض)
تلك الأنواع من الأسماك تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، وهو عنصر سام يمكن أن يضر بالصحة، يمكن أن يؤثر الزئبق على الوظائف العقلية عن طريق تقليل توافر السيلينيوم، وهو عنصر مهم لصحة الدماغ.
كلما زادت نسبة الزئبق في الجسم، زادت مخاطر الإصابة بأعراض مثل التعب والدوخة وفقدان الشهية، لذلك، يوصى بتجنب تناول هذه الأنواع من الأسماك تمامًا.
وفيما يلي بعض النصائح لاختيار الأسماك الآمنة:
اشترِ الأسماك من مصادر موثوقة.
تجنب الأسماك الكبيرة مجهولة المصدر.
تجنب الأسماك التي تعيش في المياه الملوثة.
اقرأ الملصقات بعناية للتأكد من أن الأسماك تم صيدها أو تربيتها بطريقة موثوقة.
من المهم ملاحظة أن هذه التوصيات تشمل الأشخاص الأصحاء، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة، والحامل أيضاً.
التعليقات