يعد البيض المسلوق من الأكلات المفيدة للصحة، لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة كالبروتين والكالسيوم، لكن الطريقة الخاطئة لسلق البيض قد تكون خطرًا على صحتك، حيث يسبب ضررًا بالغًا للكبد، ويكون بمثابة مهدد لحياتك بدلاً من أن يكون مصدر لفائدة جسمك، لذا يجب التعرف على طريقة سلق البيض الخاطئة التي قد يتبعها البعض في سلق البيض لتجنبها وللحفاظ على صحتك وصحة أسرتك، وسنوضح لكم في هذا المقال ما هي الطريقة الخاطئة في سلق البيض التي تهدد حياتك، تابعوا معنا.
الطريقة الخاطئة في سلق البيض التي تهدد حياتك
يعتبر البيض من الأكلات المغذية التي تحرص الأمهات على إعدادها لأطفالها، حيث يحتوي البيض على عنصر البروتين والكالسيوم الضروري لبناء جسم الطفل في فترة التكوين، لكن قد تقوم الأم بتحضيره بطريقة خاطئة تسبب ضررًا خطيرًا على الصحة، حيث تضر بالكبد وقد تهدد الحياة، هذه الطريقة هي سلق البيض لفترة قصيرة وعدم الانتظار حتى تمام النضج، ويكمن الخطر في مادة الكبريت الموجودة في البيض والتي تسبب ضرر للجهاز الهضمي في حالة عدم نضجها جيدًا.
الطريقة الصحيحة لسلق البيض
يمكن اتباع الخطوات التالية لسلق البيض بالطريقة الصحيحة وهي ما يلي:
- ضع البيض في اناء وغطيه بالمياه.
- ثم ضع المياه على النار حتى تمام الغليان.
- اترك البيض يغلي على النار لمدة من 10 دقائق إلى نصف ساعة، وبذلك يكون مكتمل النضج.
- أخيرًا، اغلق النار، ويمكنك تناول البيض الناضج دون قلق.
التعليقات