طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف، مع اقتراب حلول مولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف، والتي تعد من أشهر الأطباق في هذه المناسبة الدينية. وفيما يلي نعرض لكم طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف بأسهل الطرق.
طريقة عمل حلاوة المولد السودانية
تعد حلاوة المولد السودانية من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف في السودان، وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير.
المقادير
- كوب من الفول السوداني المحمص
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
الخطوات
- في وعاء، اخلطي السكر والماء وعسل الجلوكوز وعصير الليمون وماء الورد حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الخليط ثقيلًا ويتشكل بلورات بيضاء.
- أضيفي الفول السوداني المحمص إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واتركيه ليبرد.
- قطعي حلاوة المولد السودانية إلى قطع صغيرة وقدميها.
نصائح
- يمكنك إضافة كمية قليلة من القرفة أو الزعفران إلى الخليط للحصول على نكهة مميزة.
- يمكنك إضافة كمية قليلة من الفستق الحلبي أو اللوز إلى الخليط للحصول على طعم أكثر ثراءً.
طريقة عمل الفولية بدون جلوكوز
المقادير
- كيلو من الفول السوداني المحمص
- نصف كيلو من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- كمية مناسبة من الماء
الخطوات
-
- في وعاء، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الخليط ثقيلًا ويتشكل بلورات بيضاء.
- أضيفي الفول السوداني المحمص إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واتركيه ليبرد.
- قطعي الفولية إلى قطع صغيرة وقدميها.
التعليقات