اعملي الكاندي في المنزل ب 3 مكونات فقط أحلي من الجاهز بخطوات سهلة وسريعة

يعد الكندي من أشهر أنواع الحلوى وألذها، حيث يحبه الصغار وكذلك الكبار، وذلك بفضل أشكاله الرائعة ومذاقه الشهي، وخلال هذه الآونة نلاحظ ارتفاع أسعاره بشكل مبالغ فيه لذلك يلجأ البعض إلى البحث عن طريقة عمل الكاندي في البيت بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة، ونتيجة لذلك أصبح إعداده في البيت فنًا يتنافس فيه البعض.

مكونات عمل الكاندي في البيت

الكندي من أنواع الحلوى المسلية التي يمكن إعدادها للأطفال في أي وقت ويأخذها إلى المدرسة أو النادي للتسلية ويمكن إعداده بكل سهولة، ويتطلب عمل الكندي في البيت توفير مجموعة من المكونات البسيطة، وتتمثل هذه المكونات في النقاط التالية:

• إناء للطبخ.
• باكيت واحد من الجلي (يمكن اختيار النكهة حسب الرغبة).
• مقدار نصف كوب من الماء.
• ملعقة من السكر ويمكن استبدالها ملعقة من العسل لمزيد من الفائدة.
• ملعقتان من الجيلاتين (يفضل أن يكون بلا رائحة حتى لا يؤثر على رائحة الكندي).
• قوالب التشكيل المصنوعة من السيليكون (يمكن استبدالها بأي قوالب أخرى لكن يراعى دهنها بالزيت حتى لا تلتصق الحلوى بها).

خطوات تحضير الكاندي في البيت

يمكنك إعداد حلوى الكندي لإسعاد أطفالك بها في أي وقت وتسليتهم، وللحصول على أفضل نتيجة لها يتعين عليك اتباع الخطوات التالي عرضها بدقة:

• وضع نصف كوب من الماء في إناء ثم إضافة باكيت الجلي إليه وتقليبه باستمرار حتى تمام الذوبان.
• إضافة مقدار السكر ويمكن استبداله بمقدار من عسل النحل وتقليبه حتى يذوب تمامًا.
• إضافة مقدار الجيلاتين إلى المكونات السابقة مع استمرارية التقليب.
• يرفع هذا الخليط على النار مع الحرص على وتقليبه باستمرار حتى يصبح قوامه ثقيلًا.
• صب الخليط في قوالب التشكيل وتركه حتى يبرد ومن ثم ستبهرك النتيجة