حلوى اقتصادية بدون دقيق وبيض.. اعملي كاسات مهلبية الشوكولاتة الباردة بدون مجهود في دقايق

تعتبر المهلبية من أكثر الحلويات التي يفضل تناولها جميع الأشخاص من مختلف الفئات العمرية بسبب بمذاقها الناعم اللذيذ، والان تستطيعين تحضير المهلبية بالشوكولاتة داخل المنزل عن طريق استخدام مكونات اقتصادية بسيطة وغير مكلفة نهائيًا، ويتم تحضير المهلبية بالشوكولاتة خلال مدة بسيطة فهي لا تحتاج للكثير من الوقت والمجهود.

طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة

يمكنك الان تحضير مهلبية الشوكولاتة داخل المنزل وذلك عن طريق خطوات بسيطة كالتالى:

المكونات:

• خمس أكواب ممتلئة من الحليب البارد.
• خمس ملاعق ممتلئة من ذرة النشا.
• خمس ملاعق ممتلئة من السكر الأبيض.
• كوب ممتلئ من الكاكاو الخام الغير محلى.
• نصف ملعقة من ماء الورد.
• نصف كوب من الشوكولاتة الشيبس.
• ملعقتان ممتلئتان من الشوكولاتة المبشورة.

طريقة التحضير

• جهزي كوب من الحليب البارد وقومي بتذويب نشا الذرة به واتركيه جانبًا.
• احضري وعاء كبير واسكبي به باقي كمية الحليب البارد ثم قومي برفعه على نار متوسطة حتى يصل الى مرحلة الغليان.
• أضيفي كمية السكر الأبيض مع التقليب بشكل جيد حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام.
• قومي بأخذ كوب من الحليب المغلي وضعيه داخل وعاء اخر واسكبي عليه خليط الحليب والنشا مع التقليب جيدًا ثم قومي باضافة الكاكاو على الخليط مع التقليب حتى يتجانسو بشكل جيد
• اسكبي مزيج الكاكاو والنشا فوق الحليب المغلي مع استمرار التقليب بدون توقف وذلك لعدم الحصول على تكتلات في المهلبية ثم قومي باضافة ماء الورد وقلبي.
• بعد الحصول على القوام المطلوب للمهلبية قومي برفعها من على النار وابدئي في تجهيز كاسات التقديم المتوفرة لديك.
• اسكبي المهلبية داخل كاسات التقديم بشكل متساو ثم ضعيها داخل الثلاجة حتي تتماسك بشكل جي.
• اخرجي كاسات المهلبية بالشوكولاتة بعد تماسكها من الثلاجة وقومي بتزيينها باستخدام الشيبس والشوكولاتة المبشورة.
• قدمي مهلبية الشوكولاتة بمذاقها الرائع الذي ينال اعجاب الجميع.