فرحي أولادك و حضري ألذ بان كيك بسهولة وبمكونات اقتصادية لوجبة الإفطار

تعد طريقة عمل بان كيك من أكثر الأشياء التي ازداد البحث عليها خلال الأيام الماضية من قبل جميع ربات المنزل الذين يرغبون في معرفة طريقة تحضيره بطريقة بسيطة وسهلة ليقوموا بإعطائه لأولادهم كوجبة إفطار داخل المدرسة، فهو من الوصفات اللذيذة التي يعشقها جميع الأطفال، ويمكن إضافة بعض العناصر الغذائية المفيدة عليه كالعسل الأبيض أو القليل من الفواكه المقطعة، وسنتعرف من خلال مقالنا على أسهل طريقة لتحضير البان كيك.

طريقة عمل بان كيك

يعد البان كيك من الوصفات الاقتصادية السريعة التي تعد اختياراً مناسباً للأولاد في فترة الدراسة ولتحضيره يتم إعداد المكونات التالية:

• اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• اثنين حبة من البيض.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.

طريقة التحضير

لتناول ألذ وجبة إفطار مناسبة للكبار والصغار تحضر في دقائق معدودة، تُتَّبَع الخطوات التالية:

• في بولة صغيرة يضاف الدقيق والبيكنج بودر والسكر وكمية الملح ونخلطهم جيدا.
• وفي بولة أخرى نضع المكونات السائلة كالبيض والحليب والفانيليا ونخفقهم جيدا.
• يضاف الخليط السائل فوق الخليط البودر ثم نقوم بإضافة المادة الدهنية كالسمنة أو الزبدة.
• في مقلاة على النار نضع بها كمية صغيرة من أحد المواد الدهنية كالزبدة أو السمنة.
• تضاف كمية من الخليط بمقدار فنجان صغير على نار هادئة ونتركها حتى تأخذ لون، ثم نقلبها على الجهة الأخرى وتركها حتى تأخذ لون.
• ويتم تكرار العملية حتى نفاذ الكمية، ويمكن الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة وتناوله في وجبة الإفطار بجانب كوب اللبن أو الشاي، كما يمكن وضعه للأطفال ليتناولوه في المدرسة.