طريقة احترافيه لعمل المكرونة النجريسكو بصوص البشاميل بسر اشهر المطاعم بطعم خرافي

يبحث الكثير عن أفضل طريقة عمل المكرونة النجريسكو بصوص البشاميل في البيت حتى تبدوا كأنها مقدمة من المطاعم كما أن النجريسكو يضيف نكهة لذيذة للبشاميل ويجعلها من الأكلات المميزة التي يحبها الجميع بالإضافة إلى أن تلك الأكلة تحتوي على قيمة غذائية كبيرة والكثير من الفيتامينات والمعادن كما أنها من الأطعمة التي تكون غنية بالكربوهيدرات وتحتوي أيضا على الكثير من الخضروات واللحوم التي تقدم فائدة كبيرة للجسم وتمده بالبروتينات الهامة لهذا يحب الكثير تلك الأكلة ويشتهونها طوال الوقت.

مكونات عمل المكرونة النجريسكو بصوص البشاميل

نقدم لكم كافة المكونات التي يمكن تحضيرها لصوص البشاميل وأيضا مكونات النجريسكو من أجل عمل أفضل أكلة والتي تتلخص فيما يلي:

1. إحضار كوب ونصف يحتوي على مكرونة فيتوتشيني ونصف دجاجة منزوعة من العظام وملعقة جيدا.
2. بعد ذلك تجهيز جبن موزاريلا حسب الكمية ثم كوبين من اللبن.
3. كذلك تحضير 4 معالق صغيرة تحتوي على الطحين بالإضافة إلى بيضة واحدة والقليل من الملح والفلفل الأبيض.

طريقة عمل المكرونة النجريسكو بصوص البشاميل

إليكم أفضل طريقة يمكن من خلالها تحضير تلك الأكلة بكل سهولة ودون الكثير من الوقت أو الجهد حيث أن جميع التفاصيل تتلخص في النقاط التالية:

• يتم إحضار المكرونة ووضعها في ماء بالملح وسلقها جيدا ثم تصفيتها.
• بعد ذلك يتم تحضير البشاميل حيث يتم تذويب الزبدة من خلال وضعها في وعاء مناسب على النار ثم إضافة الطحين.
• بعدها يجب إضافة الفلفل الأبيض في الوعاء وكذلك إضافة الملح واللبن وتعليمهم بشكل جيد حتى يتم الحصول على قوام ثقيل.
• يتم إزالة الوعاء من على النار وإضافة البيضة عليه ثم إضافة الدجاج إلى المكرونة والموبايل وتعليمهم جيدا.
• بعدها يتم وضع المكرونة في صينية ووضعها في الفرن حتى تستوي.