فكرة عبقرية لحفظ الخيار في الثلاجة لمدة كبيرة بدون ما يبوظ أو يتغير لونه وطعمه

يعتبر الخيار واحد من الخضروات التي تنتهي صلاحيتها بسرعة جدا أي أنه سريع الفساد ولا يتحمل التخزين لفترات طويلة بالطرق التقليدية وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تعمل سرعة فساده وخاصة بالثلاجة، ولذلك نجد أن أغلب الأمهات تعاني من هذه المشكلة وتبحث عن الحل باستمرار، تابعينا سيدتي الحل عندنا فقط نقدم لكِ أفضل الطرق العبقرية التي يمكن تجربتها من أجل حفظ الخيار لأطول فترة ممكنة دون أن يفسد، كل ما عليك إتباع السطور القادمة.

طريقة حفظ الخيار

تعتقد الكثير من ربات المنزل أن تخزين الخيار أمر مستحيل لأنه يفسد بسرعة جدا ولكننا سوف نحل لكِ هذا المشكلة من خلال توضيح أفضل الطرق التي تستخدم لحفظ الخيار، ابقوا معنا.

الطريقة الأولي:

• قومي بغسل الخيار جيدا بالماء والتخلص من أي أتربة أو رواسب توجد عليه.
• قومي بتجفيف الخيار باستخدام فوطة نظيفة حتى تتأكدين من عدم وجود أي رطوبة عليه.
• قومي بتغليف الخيار باستخدام مناديل المطبخ.
• قومي بحفظ الخيار في علبة محكمة الغلق ثم يوضع في الثلاجة.

الطريقة الثانية:

• امسحي الخيار باستخدام مناديل المطبخ جيدا من أي أتربة أو رواسب.
• قومي بتغليف الخيار بأكياس من القماش حتى تمنعي دخول أي من الرطوبة إليه.
• قومي بحفظ الخيار في أماكن بعيدة عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة واتركيه لبضع أيام خارج الثلاجة.

فوائد الخيار

يعتبر الخيار من الخضروات المفيدة للجسم بشكل كبير لاحتوائه على الكثير من الخصائص التي يحتاج إليه الجسم والتي تتمثل في الآتي:

• يعتبر الخيار من الخضروات التي تكسب البشرة النضارة والحيوية وتقلل من علامات التقدم بالسن.
• يعمل الخيار على علاج لبكثير من مشكلات الجهاز الهضمي مثل الحموضة.
• يحتوي الخيار على البوتاسيوم المهم للجسم.